terça-feira, 27 de agosto de 2013

Chia-As Sementes Para Emagrecer Milagrosas

A Chia Já è Conhecida Como :

" A Semente Seca Cintura"


A Chia é uma das melhores sementes para Emagrecer na medida que ela contem substancias que fazem aumentar o metabolismo.

A chia é uma semente que foi muito consumida por civilizações antigas, principalmente por quem precisava de força e resistência física. A sua Origem provem do México.

As sementes de Chia estão na moda das dietas e parecem realmente milagrosas para emagrecer


 "A ligação do consumo da chia com a perda de peso se deve ao fato da semente ter a capacidade de aumentar em até dez vezes seu peso ao ter contato com a água, quando forma um retículo e dá origem a soluções de alta viscosidade, responsáveis por auxiliar no funcionamento do metabolismo lipídico. Já no estômago, a chia retarda o esvaziamento gástrico, ajudando a reduzir o apetite e aumentando a sensação de saciedade".

A Chia ja é conhecida como :

"A Semente Seca-Cintura"

Composição:






As Sementes de Chila Ajudam a emagrecer porque :


A semente de Chia é excelente fonte natural de gorduras Omega-3, fibras, antioxidantes e micro nutrientes, como magnésio e potássio, e isenta de glúten, sendo considerada importante aliada da saúde e do bem estar.

-Tem efeitos saciantes : As sementes são ricas em fibras. Ao serem misturadas com a água, formam um gel no estômago fazendo com que a  digestão se torne mais lenta. A pessoa  fica satisfeita mais rapidamente e por isso consome  porções menores.

· Propriedades anti inflamatórias: A gordura é resultado de um processo inflamatório do organismo, que deixa de enviar mensagens de saciedade ao cérebro. Devido a essa falta de comunicação, a pessoa perde  o controle sobre a fome a ponto de comer tudo e mais alguma coisa e nunca se sentir satisfeita. O ômega 3 presente nas sementes  combate essa inflamação, ajudando o corpo a recuperar o controle sobre o apetite.

· Desintoxica: As fibras contidas nas sementes de Chia  regulam o trânsito intestinal e limpam o organismo ,reduzindo o Colesterol e controlando a glicemia
Além de ajudar o corpo a entrar em forma, a chia previne o envelhecimento precoce e melhora a imunidade do organismo.






Atenção

Devido  ao alto teor calórico, o excesso pode levar ao ganho de peso. De modo que  para emagrecer, deverá comer apenas a quantidade indicada.

Como consumir?


Pode ser encontrada de três formas - natural (grãos), óleo e farinha. A chia deve ser ingerida 30 minutos antes das duas das suas principais refeições diárias (café da manhã, almoço ou jantar)

GRÃO :Consumir  puro ou misturado com frutas. O ideal é comer uma colher (sopa) da semente 30 minutos antes das refeições.

ÓLEO :Use o óleo como tempero. Uma colher (sopa) em saladas, contudo, a versão líquida de chia não conta com os benefícios das fibras, encontradas exclusivamente na farinha e no grão. Os demais componentes, como o ômega 3, permanecem inalterados.

FARINHA : Adicionar uma colher (sopa) em iogurtes, sopas, saladas, pudins, pães, tortas, quiches, mousses, cremes, patês, risotos, farofa, saladas de frutas, sumos etc

Os principais componentes da semente de Chia são:

Ômega 3: A semente da chia é uma das mais ricas fontes conhecidas, tanto animal quanto vegetal. Possui teor muito maior do que o encontrado na linhaça e no salmão.

Cálcio: cinco vezes a concentração do mineral encontrada no leite de vaca. Foi recentemente descoberto, que ele também ajuda a queimar gordura no organismo.

Magnésio: possui duas vezes mais do que as castanhas e nozes .

Manganês e fósforo: três vezes mais do que o espinafre.

Proteínas:  É uma fonte de proteína completa, que fornece todos os aminoácidos essenciais que o homem precisa.

Fibras: a alta concentração de fibras alimentares faz da chia um aliado do emagrecimento e na boa digestão. São também extremamente ricas em vitaminas e minerais, sendo uma das fontes vegetais mais ricas que se tem conhecimento até hoje.

Antioxidantes: a presença do flavonoide kaempferol e, em menor quantidade, os ácidos cafeico e clorogênico presentes provêm à chia três vezes mais antioxidantes que as famosas uvas-do-monte.

Pelo exposto acima e o efeito mucilaginoso (o de absorver e reter  água) devido à alta concentração de fibras, torna a chia num produto muito recomendado para quem busca emagrecer, sobretudo porque vai intensificar a sensação de saciedade.

As sementes de Chia podem ser encontradas em alguns super mercados ou em ervanárias

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