" A Semente Seca Cintura"
A Chia é uma das melhores
sementes para Emagrecer na medida que ela contem substancias que fazem aumentar
o metabolismo.
A chia é uma semente que foi
muito consumida por civilizações antigas, principalmente por quem precisava de
força e resistência física. A sua Origem provem do México.
As sementes de Chia estão na moda das dietas e parecem realmente milagrosas para emagrecer
"A ligação do consumo da chia com a perda
de peso se deve ao fato da semente ter a capacidade de aumentar em até dez
vezes seu peso ao ter contato com a água, quando forma um retículo e dá origem
a soluções de alta viscosidade, responsáveis por auxiliar no funcionamento do metabolismo
lipídico. Já no estômago, a chia retarda o esvaziamento gástrico, ajudando a
reduzir o apetite e aumentando a sensação de saciedade".
A Chia ja é conhecida como :
"A Semente Seca-Cintura"
Composição:
As Sementes de Chila Ajudam a emagrecer porque :
A semente de Chia é excelente
fonte natural de gorduras Omega-3, fibras, antioxidantes e micro nutrientes,
como magnésio e potássio, e isenta de glúten, sendo considerada importante
aliada da saúde e do bem estar.
-Tem efeitos saciantes : As
sementes são ricas em fibras. Ao serem misturadas com a água, formam um gel no
estômago fazendo com que a digestão se
torne mais lenta. A pessoa fica
satisfeita mais rapidamente e por isso consome porções menores.
· Propriedades anti inflamatórias:
A gordura é resultado de um processo inflamatório do organismo, que deixa de
enviar mensagens de saciedade ao cérebro. Devido a essa falta de comunicação, a
pessoa perde o controle sobre a fome a
ponto de comer tudo e mais alguma coisa e nunca se sentir satisfeita. O ômega 3
presente nas sementes combate essa
inflamação, ajudando o corpo a recuperar o controle sobre o apetite.
· Desintoxica: As fibras contidas
nas sementes de Chia regulam o trânsito
intestinal e limpam o organismo ,reduzindo o Colesterol e controlando a
glicemia
Além de ajudar o corpo a entrar
em forma, a chia previne o envelhecimento precoce e melhora a imunidade do
organismo.
Atenção
Devido ao alto teor calórico, o excesso pode levar ao
ganho de peso. De modo que para
emagrecer, deverá comer apenas a quantidade indicada.
Como consumir?
Pode ser encontrada de três
formas - natural (grãos), óleo e farinha. A chia deve ser ingerida 30 minutos
antes das duas das suas principais refeições diárias (café da manhã, almoço ou
jantar)
GRÃO :Consumir puro ou misturado com frutas. O ideal é comer
uma colher (sopa) da semente 30 minutos antes das refeições.
ÓLEO :Use o óleo como tempero. Uma
colher (sopa) em saladas, contudo, a versão líquida de chia não conta com os
benefícios das fibras, encontradas exclusivamente na farinha e no grão. Os
demais componentes, como o ômega 3, permanecem inalterados.
FARINHA : Adicionar uma colher
(sopa) em iogurtes, sopas, saladas, pudins, pães, tortas, quiches, mousses,
cremes, patês, risotos, farofa, saladas de frutas, sumos etc
Os principais componentes da semente de Chia são:
Ômega 3: A semente da chia é uma
das mais ricas fontes conhecidas, tanto animal quanto vegetal. Possui teor
muito maior do que o encontrado na linhaça e no salmão.
Cálcio: cinco vezes a
concentração do mineral encontrada no leite de vaca. Foi recentemente
descoberto, que ele também ajuda a queimar gordura no organismo.
Magnésio: possui duas vezes mais
do que as castanhas e nozes .
Manganês e fósforo: três vezes
mais do que o espinafre.
Proteínas: É uma fonte de proteína completa, que fornece
todos os aminoácidos essenciais que o homem precisa.
Fibras: a alta concentração de
fibras alimentares faz da chia um aliado do emagrecimento e na boa digestão.
São também extremamente ricas em vitaminas e minerais, sendo uma das fontes
vegetais mais ricas que se tem conhecimento até hoje.
Antioxidantes: a presença do
flavonoide kaempferol e, em menor quantidade, os ácidos cafeico e clorogênico
presentes provêm à chia três vezes mais antioxidantes que as famosas
uvas-do-monte.
Pelo exposto acima e o efeito
mucilaginoso (o de absorver e reter
água) devido à alta concentração de fibras, torna a chia num produto
muito recomendado para quem busca emagrecer, sobretudo porque vai intensificar
a sensação de saciedade.
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